我们连薯片都要吃不起了?从不涨价的薯片是怎么突然要涨价的?

零售前沿
2019
05/06
09:24
文/江瀚视野
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对于大多数中国人来说,薯片是一个大家日常生活中经常吃的东西,也被称为懒人福音,甚至在国外懒人也被称之为“Coach Potato”(薯片沙发),而如今对于宅男宅女们来说,最后一个乐趣:吃薯片看电视似乎都没有机会了,这是因为乐事要涨价了。

我们连薯片都要吃不起了?从不涨价的薯片是怎么突然要涨价的?一、乐事突如其来的涨价潮

百事食品(中国)有限公司近日发布的价格调整通知函称:由于近年来包装材料及人工成本不同程度的上涨,产品全线面临巨大的成本压力,尽管经多方努力来克服成本上涨带来的压力,但仍然无法避免以价格上调来维持过去的品牌和市场服务。“经慎重考虑,我司决定从2019年5月1日起,上调公司膨化类产品的价格。”

食品巨头百事旗下的主要品牌和产品包括,乐事薯片、多力多滋、奇多粟米脆系列、桂格燕麦系列,其中乐事和奇多的产品多为膨化食品。

我们连薯片都要吃不起了?从不涨价的薯片是怎么突然要涨价的?

二、我们是怎么连薯片都吃不起了?

在我们看到媒体纷纷用原材料成本涨价来为乐事这些薯片巨头开脱的时候,我们不要忘了乐事这些薯片巨头本应该是最不怕成本上涨的,这是因为他们一直有着一套非常牛的成本控制法宝,这就是“包装空气化”。

在经济学上一直都把薯片和可乐誉为最能够抗通胀的两大产品,不涨价似乎已经成为了这两个产品的代名词,但是这种不涨价的背后其实有着非常特殊的内涵,这就是食品的容量缩水,从消费心理的角度来说,无论是可乐还是薯片其实都是一种非必需消费品,大家购买他们的原因往往是来自于对日常生活饮食的补充,所以大家对于这类产品的重量往往是敏感度最低的,所以厂商可以在这类产品上下功夫。

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